应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析

编号 zgly0000406532

文献类型 期刊论文

文献题名 应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析

作者 赵珺  佟岩 

作者单位 长春大学科研处  辉南县农业技术推广总站 

母体文献 长春大学学报 

年卷期 2006,16(08M)

页码 105-107

年份 2006 

分类号 S816.73 

关键词 饲料添加剂  残留  动物食品安全 

文摘内容 动物食品安全和人类健康息息相关, 而饲料品质又直接影响着动物食品的安全, 近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视。文中提出了减少饲料添加剂对食品安全影响的措施: 从国家、社会和养殖户等多方入手, 控制饲料生产和使用环节, 提倡使用绿色饲料添加剂确保食品安全, 保障人类健康。