草菇袋栽新技术

编号 zgly0001234976

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇袋栽新技术

作者 刘建农 

作者单位 江西省信丰县农乐食用菌厂!江西信丰341600 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646.13 

关键词 草菇子实体  新技术  草菇菌  生长发育  子实体发生  子实体发育  稻草  消毒灭菌  食用菌  空气相对湿度 

文摘内容 草菇栽培起源于我国华南地区 ,其后又由华侨传到东南亚及非洲部分地区 ,至今有 2 0 0多年的栽培培历史。它不仅肉质肥嫩脆滑、味道鲜美 ,而且有很高的营养价值 ,含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素Ｃ。常食草菇 ,可增强人体对疾病的免疫力。还有一定的抗癌治病、降低血浆胆固醇、降压作用 ;又是糖尿病的良好食物 ,是一种既可口、又有健康保健作用的食物 ,在国内外市场极受欢迎 ,经济效益显著 ,投入产出比可达 1∶2～ 3以上 ,是一项很有发展前景的产业。袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上演变而成的一项新技术 ,属我县首创。袋栽草菇产量稳定 ,方法简便 ,产菇快 ,一般播种后 10ｄ左右可采收。生产