速冻玉米加工工艺及对环境的影响

编号 zgly0000937273

文献类型 期刊论文

文献题名 速冻玉米加工工艺及对环境的影响

作者 徐智阳  王丰丰 

作者单位 抚顺市环境科学研究院 

母体文献 黑龙江科技信息 

年卷期 2015(10)

页码 59

年份 2015 

关键词 速冻玉米  加工工艺  传统食品  环境影响 

文摘内容 近年来,随着人们生活节奏的加快和速冻食品技术的飞速发展,速冻玉米越来越受到消费者的欢迎。在这种大背景下,许多速冻玉米生产厂家纷纷上马,速冻玉米的加工工艺也随着速冻食品技术的发展日趋成熟和完善。本文将简述速冻玉米加工工艺及加工过程中常见的环境污染问题及解决措施。