HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量

编号 zgly0001397892

文献类型 期刊论文

文献题名 HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量

作者 王淑蕾  梁敬钰  唐庆九  刘艳芳  周帅  杨焱  张劲松 

作者单位 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所  中国药科大学中药学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 R151.3 

关键词 香菇  香菇嘌呤  HPLC 

文摘内容 建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长259 nm,进样量10μL。研究结果发现该方法准确、灵敏、重现性好,适用于香菇嘌呤的定量分析。