编号
zgly0001068710
文献类型
期刊论文
文献题名
平菇的功能
作者
沈锡祺
作者单位
华东师大生物系
母体文献
食用菌
年卷期
1985年04期
年份
1985
关键词
平菇
四膜虫
提取液
抗菌物质
氨基酸
蛋白质
机体功能
存活时间
苯丙氨酸
营养价值