采收期对杭白菊4个主栽品种功效成分的影响

编号 zgly0000775745

文献类型 期刊论文

文献题名 采收期对杭白菊4个主栽品种功效成分的影响

作者 孙淑芳  沈学根  张新凤  斯金平  周建松 

作者单位 浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地天然药物研发中心  桐乡市农业技术推广中心 

母体文献 中国中药杂志 

年卷期 2011,36(21)

页码 2945-2949

年份 2011 

分类号 R282.71 

关键词 杭白菊  采收期  质量 

文摘内容 为了揭示采收期对杭白菊4个主栽品种主要功效成分的影响, 确定最佳采收期, 采集杭白菊4个主栽品种花蕾、胎菊、幼菊、全菊4个时期16个样品, 采用紫外一可见分光光度计法测定总黄酮含量; 以反相高效液相色谱法测定绿原酸、木犀草苷、3, 5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量。结果表明杭白菊4个主栽品种不同采收期采收对其主要功效成分有显著影响, 总黄酮和绿原酸含量在花蕾期最高, 胎菊期次之; 木犀草苷含量胎菊期最高, 幼菊期次之; 3, 5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量胎菊期最高, 花蕾期次之; 4个品种单花质量从花蕾期到全菊期均显著增加, 全菊最高。综合功效成分与采收期的关系, 杭白菊4个主栽品种均在胎菊期采收最佳。