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编号 zgly0001110295
文献类型 期刊论文
文献题名 新疆常见食用菌抗坏血酸含量的测定
作者 张学民
作者单位 中科院新疆生物土壤沙漠所
母体文献 食用菌
年卷期 1990年05期
年份 1990
关键词 食用菌 抗坏血酸含量 维生素含量 阿魏蘑 新疆 猴头菌 代谢机能 平菇 凤尾菇 神经传导
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俞言琳
本刊编辑部
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张小雷
刘化民
丁湖广
张树庭
陈明杰
张小平
买买提明·苏来曼
张立运
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