南京桂花鸭：携手Intertek共创传统食品质量新高点

编号 zgly0000643572

文献类型 期刊论文

文献题名 南京桂花鸭：携手Intertek共创传统食品质量新高点

母体文献 食品安全导刊 

年卷期 2010(1)

页码 64-66

年份 2010 

分类号 TS201.6  S685.13 

关键词 食品质量  传统  桂花  南京  产品质量管理  鸭  质量安全  品牌企业 

文摘内容 传统中式禽制品在我国拥有悠久的历史，一直深受广大国内消费者的欢迎。但随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对禽制品的质量安全提出了更高要求，传统禽制品在卫生和生产方面的问题也逐渐被暴露出来。与此同时，一些重视产品质量管理的品牌企业越来越受欢迎，南京桂花鸭便是其中的知名品牌之一，其始终如一的产品质量，为自身赢得美誉的同时，