液相色谱串联质谱法检测双孢蘑菇培养料中四环素类药物残留

编号 zgly0001553559

文献类型 期刊论文

文献题名 液相色谱串联质谱法检测双孢蘑菇培养料中四环素类药物残留

作者 司文帅  董茂锋  张其才  白冰  宋卫国 

作者单位 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所  上海市农产品质量安全工程技术研究中心 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2017年03期

年份 2017 

分类号 S481.8  S646 

关键词 双孢蘑菇  残留量  定量分析 

文摘内容 采用液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)建立双孢蘑菇(Agaricus bisporus)培养料中四环素、二甲胺四环素、土霉素、甲烯土霉素、脱氧土霉素、金霉素、去甲基金霉素7种四环素类药物残留的定量分析方法。双孢蘑菇培养料以等体积Na2EDTA McIlvaine缓冲溶液(pH 4.0)和甲醇的混合液涡动,超声提取(35KHz,5min)。以HLB固相萃取柱进行净化富集,LC-MS/MS检测,结果表明:在5.0~200.0μg/L的线性范围内,7种四环素类药物的峰面积与其浓度呈良好线性关系,方法最低检出限为5.0μg/kg;在5.0、20.0、100.0μg/kg三个添加水平下,培养料基质中7种四环素类药物的回收率为80.3%~92.5%,相对标准偏差为1.6%~8.0%。该方法可以同时满足双孢蘑菇培养料中7种四环素类药物残留检测的需要。