菌糠栽培鸡腿蘑配方比较试验

编号 zgly0000538002

文献类型 期刊论文

文献题名 菌糠栽培鸡腿蘑配方比较试验

作者 闵冬青  唐昌林  周利民 

作者单位 湖南省衡阳市蔬菜研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(1)

页码 27-28

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 菌糠栽培  比较试验  鸡腿蘑  配方  生产规模  成本比较  作物秸杆  污染环境 

文摘内容 栽培鸡腿蘑的原材料主要为棉子壳、作物秸杆等，生产成本比较高。据报道平菇、金针菇、白灵菇等菇类的菌糠都可以作为鸡腿蘑的原材料，而我市目前平菇、金针菇、白灵菇等菇类的生产规模较大，所产生的废菌糠达数千吨，往常都要花钱作为垃圾倒掉，既增加了费用，又污染环境。为了充分利用这些废料，降低生产鸡腿蘑的成本，我们收集废弃菌筒将其加工粉碎成菌糠，并选择了几种配方进行两年的比较试验。