五彩蔬果装点健康食谱

编号 zgly0000537718

文献类型 期刊论文

文献题名 五彩蔬果装点健康食谱

母体文献 上海后勤 

年卷期 2007,(1)

页码 47-47

年份 2007 

分类号 S661.1 

关键词 健康常识  蔬果  食谱  控制中心  疾病预防  营养学  维生素  纤维素 

文摘内容 从小到大，我们都被灌输这样的健康常识：多吃绿叶蔬菜有益健康。然而，健康不光只有绿色，还有红、橙、黄和蓝。美国疾病预防和控制中心提出了“每天五彩蔬果计划”，营养学研究显示，每种色彩的蔬果每天吃一些，全面补充维生素、矿物质和纤维素，身体将从中获益。