纤维素酶纤维素吸附区的结构与功能

编号 zgly0000205939

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维素酶纤维素吸附区的结构与功能

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 汪天虹  王春卉  高培基 

作者单位 山东大学微生物技术国家重点实验室 

母体文献 生物工程进展;北京 

年卷期 2000, 20(2)

页码 37～40

年份 2000 

分类号 S785.011 

关键词 纤维素酶  吸附区  结构  功能 

文摘内容 大多数纤维素酶含有催化区和可与纤维素结合且氨基酸序列较为保守的
纤维素吸附区(cellulose binding domain, CBD)。纤维素吸附区促进酶与底
物的结合, 有利于催化区对不溶性底物的作用, 但对可溶性底物的催化作用
无影响。对CBD结构的研究和进一步的诱变研究揭示: 纤维素吸附区是通过几
个芳香族氨基酸结合到纤维素表面。有实验证明外切葡聚糖酶的CBD对结晶纤
维素有疏解作用。CBD结构域已成功地应用于一系列重组融合蛋白的纯化和固
定化。对纤维素吸附区结构与功能的深入了解对进一步了解酶的作用机制,
促进纤维素酶类生物技术的发展是重要的。图2表1参20