编号
zgly0000349186
文献类型
期刊论文
文献题名
郑州刺槐花挥发油化学成分分析
作者单位
郑州轻工业学院材料与化学工程学院
郑州轻工业学院食品与生物工程系
母体文献
郑州轻工业学院学报: 自然科学版
年卷期
2004,19(2)
页码
15-18
年份
2004
分类号
TQ654.2
关键词
刺槐花
挥发油
化学成分分析
气相色谱-质谱
天然香料
香气成分
文摘内容
采用同时蒸馏萃取法提取郑州地区刺槐花挥发油, 用GC-MS-DS联用技术分析其中化学成分, 并与文献报道的其他地区刺槐花挥发油主要成分进行了对比.结果表明, 郑州地区刺槐花挥发油中分离出64种组分, 鉴定出48种化合物, 占出峰总面积的82.93%; 郑州地区刺槐花挥发油主要成分是6, 10, 14-三甲基-2-十五烷酮、3, 7, 11-三甲基-2, 6, 10-十二碳三烯-1-醇、2-氨基苯甲酸甲酯等, 与文献报道的其他地区刺槐花主要成分和含量均有所不同.。