和田玉枣多糖口服液的研制

编号 zgly0000580409

文献类型 期刊论文

文献题名 和田玉枣多糖口服液的研制

作者 杨金枝  陈锦屏 

作者单位 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2008,(5)

页码 76-78

年份 2008 

分类号 S665.1 

关键词 玉枣  多糖  口服液 

文摘内容 以和田玉枣多糖为基料，进行添加剂添加比例、添加量的单因素试验，采用完全随机化等重复双因素试验确定口服液的配方参数。