微波辅助提取酸枣仁油工艺研究

编号 zgly0000436522

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取酸枣仁油工艺研究

作者 赵文杰  马丽  徐广超  张玲丽  李东伟  卢奎 

作者单位 河南工业大学化学化工学院  国家粮食局标准质量中心 

母体文献 中国粮油学报 

年卷期 2006,21(3)

页码 256-258

年份 2006 

分类号 TS222.1  TQ464.7 

关键词 微波辅助提取  酸枣仁油  提取工艺 

文摘内容 应用微波辅助提取酸枣仁油,采用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、提取温度和料液比对提取率的影响,得到了最佳提取工艺条件: 提取温度为40℃,提取时间为5min,料液比为1: 6.与直接加热提取法比较,微波辅助提取时间明显的缩短,提取温度也比传统方法下降15℃,所用溶剂量也较低。