维生素C对建鲤肠上皮细胞氧化损伤保护作用的研究

编号 zgly0001432526

文献类型 期刊论文

文献题名 维生素C对建鲤肠上皮细胞氧化损伤保护作用的研究

作者 刘扬  池磊  冯琳  姜俊  周小秋 

作者单位 四川农业大学动物营养研究所  鱼类营养与安全生产四川省高校重点实验室  动物抗病营养教育部重点实验室  成都三旺农牧股份有限公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2012年08期

年份 2012 

分类号 S963 

关键词 建鲤  维生素C  肠上皮细胞  抗氧化能力 

文摘内容 建鲤肠上皮细胞(IEC)在24孔培养板中原代培养72 h并更换无血清DMEM培养液继续培养12 h后,随机分为7组,每组4个重复。除其中1组作为空白对照外,另外6组均加入100μmol/L的过氧化氢(H2O2)以建立IEC氧化应激模型。相同条件下继续培养16 h后,将培养液分别更换为含0(空白对照组)、0、4、10、16、22和28 mg/L维生素C的无血清DMEM培养液,相同条件下继续培养72 h后取样测定指标,以考察不同维生素C浓度对H2O2诱导的建鲤IEC氧化损伤的保护作用。结果显示:1)100μmol/L H2O2处理导致IEC存活数量减少,仅形成一些小细胞集落,并显著降低IEC中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽硫转移酶和谷胱甘肽还原酶活性以及谷胱甘肽和蛋白质含量(P<0.05),提高IEC中丙二醛及蛋白质羰基含量以及培养液中乳酸脱氢酶活性(P<0.05),使建鲤IEC产生了氧化应激;2)维生素C显著提高IEC的抗羟自由基能力和抗超氧阴离子自由基能力(P<0.05),缓解由H2O2导致的建鲤IEC氧化损伤。综上可见,维生素C可提高建鲤IEC抗氧化能力,有效保护IEC免受氧化损伤。