优质制罐黄桃品种简介

编号 zgly0001279957

文献类型 期刊论文

文献题名 优质制罐黄桃品种简介

作者 朱佳满 

作者单位 中国农科院果树研究所 辽宁兴城125100 

母体文献 河北果树 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 S662.1 

关键词 单果重  不溶质  罐藏加工  成熟期  加工性能  黄桃  制罐  新泽西州  丰产性  加工适应性 

文摘内容 1　黄露 (连黄 )　大连农科所育成 ,著名制罐品种。单果重 1 70g ,果椭圆形 ,果顶圆平 ,果皮和肉皆橙黄 ,质细而致密 ,不溶质 ,黏核 ,味甜酸 ,加工性状好。 7月下旬成熟 (冀中南、鲁中南等 ,下同 )。2　罐 5　日本育成 ,著名制罐品种。单果重 1 0 7g ,果圆形 ,较对称。果顶略凹或平。皮色金黄 ,向阳面红晕较多 ,皮不易剥离。果肉橙黄 ,质细 ,韧性强 ,汁少 ,不溶质 ,味酸甜 ,黏核。成熟期 7月下旬。3　金童 5号 (代号NJC83 )　原产美国新泽西州 ,单果重 1 5 8 3g。果近圆形 ,果顶圆或有小突尖。果皮黄 ,果肉橙黄 ,不溶质 ,细韧 ,汁液中