编号
zgly0000531979
文献类型
期刊论文
文献题名
阴雨天枣果腐烂问题分析
作者
高颖
作者单位
中国农业大学食品科学与营养工程学院
母体文献
农业工程技术:农产品加工
年卷期
2007,(8)
页码
40-43
年份
2007
分类号
S665.1
关键词
枣果
腐烂
原因
防治
文摘内容
阴雨天气造成的枣果腐烂问题已成为枣区人民不能彻底脱贫的关键问题。该文介绍了2001年到2005年的枣果腐烂情况、分析了枣果腐烂原因、提出了防治枣果腐烂的措施。