松花粉中脂肪测定的研究

编号 zgly0000747885

文献类型 期刊论文

文献题名 松花粉中脂肪测定的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李昕 

作者单位 广东铭康香精香料有限公司 

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2011(3)

页码 130-131

年份 2011 

分类号 TS227 

关键词 松花粉  脂肪  测定  索氏浸泡抽提法  石油醚 

文摘内容 本文研究了松花粉和雪球藻中脂肪含量测定的方法及方法中条件的改变对脂肪含量的影响。本文采用索氏抽提法和索氏浸泡抽提法对它们中的脂肪含量进行测定。经比较,两方法之间无显著性差异。用索氏浸泡抽提法进行测定时,改变浸泡时间对脂肪含量的测定影响很大,破壁前松花粉中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡17h、连续回流2h,超声波破壁法破壁后的松花粉中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡18h、连续回流2h。雪球藻中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡18h、连续回流3h。