外源物质对烤烟上部叶物理性状及内在品质的影响

编号 zgly0001376283

文献类型 期刊论文

文献题名 外源物质对烤烟上部叶物理性状及内在品质的影响

作者 李元实  王校辉  李浩亮  张凤侠  彭丽丽  宋鹏飞  韩富根 

作者单位 吉林烟草工业有限责任公司  河南农业大学烟草学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S572 

关键词 烤烟  外源物质  上部叶  物理特性  内在品质 

文摘内容 【目的】探讨外源物质对烤烟上部烟叶物理特性和内在品质的影响,为烤烟生产中确定合理的调控措施提供科学依据。【方法】以烤烟品种NC89为试验材料,以喷施清水为对照,通过田间试验,研究烟株打顶后喷施不同外源物质(植物生长活性剂1～7号,即处理T1-T7)对烤烟上部烟叶物理特性、化学成分及香气物质含量的影响。【结果】打顶后喷施外源物质,烤烟上部叶的含梗率、单位面积质量及叶片厚度(T3除外)降低,单叶质量变化不大,但烟丝填充值均有所提高,而平衡含水率的变化比较复杂;烟碱及氯含量降低,钾含量有所提高,总糖、还原糖及总氮含量变化不同;新植二烯占香气物质总量的比例较大,不太利于类胡萝卜素类香气物质的形成(除T4外),但较有利于非质体色素香气物质的产生(除T5外);类西柏烷类香气物质含量升高,芳香族氨基酸代谢产物及美拉德反应产物变化趋势不同。【结论】综合比较认为,植物生长活性剂3号对烟叶品质的改善效果较为明显。