灰葡萄孢菌侵染对采后猕猴桃果实生理生化指标的影响

编号 zgly0001670461

文献类型 期刊论文

文献题名 灰葡萄孢菌侵染对采后猕猴桃果实生理生化指标的影响

作者 刘霞  袁海英  任云  孙志强  刘燃  刘奕清 

作者单位 重庆文理学院特色植物研究院  重庆文理学院重庆市特色植物产业协同创新中心  重庆文理学院重庆市经济植物生物技术重点实验室  西南大学园艺园林学院  烟台绿云生物科技有限公司  重庆市幅沅农业生物技术研究院有限公司 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 S436.634.1 

关键词 猕猴桃  灰葡萄孢菌  生理生化  抗性应答 

文摘内容 为给采后猕猴桃果实的保鲜、病害防治及抗病育种提供参考依据,以红肉系列的当家品种‘红阳’猕猴桃为试材,以浓度为104个/mL的灰葡萄孢菌悬浮液对其果实分别进行了0、24、48、72、96、120 h的侵染处理,就不同处理对诱发猕猴桃果实采后病变腐烂及其生理生化指标的影响情况进行了试验研究。试验结果表明:各处理的猕猴桃果实内4种防御酶(POD、SOD、CAT和PAL)活性、总酚和木质素含量均呈先升高后下降的变化趋势;其内源激素IAA和GA含量均呈先升高后降低的变化趋势,SA含量则呈逐渐增长趋势,ABA含量呈先上升后降低再升高的变化趋势。分析结果表明:猕猴桃果实在受到灰葡萄孢菌侵染胁迫下能有效激活其与抗病相关的生理生化指标,通过形成较强的防御酶活性或提高其木质素、多酚及内源激素的含量来缓解病菌逆境对其造成的伤害;各项生理生化指标在猕猴桃果实与灰葡萄孢菌的互作过程中是相互联系的,而不是某一项生理生化指标(防御酶或激素)单独起作用的。