超声波提取切花菊红色素的工艺

编号 zgly0000513483

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波提取切花菊红色素的工艺

作者 马晓倩  刘晓东  李雷鹏  刘香环 

作者单位 东北林业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2007,35(10)

页码 35-36

年份 2007 

分类号 TS202.3 

关键词 超声提取  红色素  切花菊 

文摘内容 利用超声波法提取切花菊红色素，并研究了超声提取的温度、时间、物料比等因素对菊红色素提取率的影响，得出了最佳的提取条件：在温度为60℃，功率为175w，料液比为1：30的提取条件下，超声提取30min，提取率最大。