工厂化杏鲍菇菌渣复混基质对香菇生长的影响

编号 zgly0001648029

文献类型 期刊论文

文献题名 工厂化杏鲍菇菌渣复混基质对香菇生长的影响

作者 蒋俊  郑巧平  刘昆  宋小亚  钟方翼  宋春艳  路新彦 

作者单位 丽水市农业科学研究院  上海市农业科学院食用菌所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 S646.12 

关键词 杏鲍菇菌渣  香菇  复混基质 

文摘内容 以3个香菇(Lentinula edodes)菌株申香16号、申香18号、申香215为试验菌株,常规配方(木屑79%、麸皮20%、石膏1%)为对照,采用不同比例的工厂化杏鲍菇(Pleurotuse eryngii)菌渣复混基质替代木屑和麸皮进行栽培试验,以产量为主要指标,得到最优配方为杏鲍菇菌渣40%、麦麸10%、木屑49%、石膏1%。