杏鲍菇子实体多糖提取的均匀设计试验

编号 zgly0000535570

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇子实体多糖提取的均匀设计试验

作者 张彩莹  杜敏华  惠丰立 

作者单位 南阳师范学院生命科学与技术学院 

母体文献 湖北农业科学 

年卷期 2007,46(3)

页码 458-460

年份 2007 

分类号 S646.9  TS244 

关键词 杏鲍菇  子实体多糖  均匀设计  提取工艺 

文摘内容 采用均匀设计试验,研究了温度、时间、料液比对杏鲍菇子实体中多糖提取得率的影响,结果显示：提取温度是影响多糖提取得率的主要因素,最佳提取工艺为料液比1∶50、温度100℃、时间240min,在此条件下,杏鲍菇多糖提取得率为4.35/;通过乙醇沉淀、透析、DE-52柱层析对提取的杏鲍菇多糖进行纯化,纯化的杏鲍菇多糖经紫外光谱分析不含蛋白质和核酸,最大吸收峰在192nm。