舒城地区油茶含油率及果实经济性状比较

编号 zgly0000815614

文献类型 期刊论文

文献题名 舒城地区油茶含油率及果实经济性状比较

学科分类 220.45;经济林学

作者 董万领  程江华  朱鸿杰  王灼琛 

作者单位 安徽省农业科学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2013(4)

页码 182-186

年份 2013 

分类号 S603.8 S794.4 

关键词 油茶  含油率  果实经济性状 

文摘内容 为探索油茶品种含油率及其与果实经济性状间的相关性, 给油茶品系的选育提供一定的理论依据, 以舒城地区7个品种的油茶为对象, 进行了含油率及果实经济性状的研究。结果表明: 油茶的仁油率为30.13%～53.89%, 干籽含油率在2.72%～20.56%之间, 不同品种油茶的含油率差异较大; 不同品种的果实质量及籽质量有较大的差异, 果形指数差异较小。油茶含油率与主要经济性状的相关性分析结果表明, 与仁油率呈显著正相关的有干籽率、干籽含油率, 种仁含水率与之呈显著负相关; 与干籽含油率呈显著正相关的有干籽率、出仁率、仁油率、鲜果含油率, 种仁含水率与之呈显著负相关。因此, 在今后选育生产中, 可以主要通过选择干籽率高、含水率低的品种来提高含油率。