高温堆制发酵料工艺流程研究初报

编号 zgly0001103882

文献类型 期刊论文

文献题名 高温堆制发酵料工艺流程研究初报

作者 徐厚远  高尚娟 

作者单位 四川省平武县农业局  平武县食用菌试验场 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1989年05期

年份 1989 

关键词 工艺流程  生物转化率  大批量  木腐菌  工厂化  技术问题  微生物活动  生料栽培  少污染  巴氏灭菌法