热带水果出路：“最大果园”变“最大加工厂”

编号 zgly0000570821

文献类型 期刊论文

文献题名 热带水果出路：“最大果园”变“最大加工厂”

作者 梁思奇 

母体文献 乡镇企业导报 

年卷期 2008,(9)

页码 26-27

年份 2008 

分类号 F121.3  S667.9 

关键词 热带水果  加工厂  果园  产业竞争力  市场波动  深加工  价格  才能 

文摘内容 90％的荔枝鲜食吃掉，90％的芒果鲜食吃掉，70％的香蕉鲜食吃掉……由于我国的热带水果以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。专家认为，只有发展深加工，由“最大果园”变身“最大加工厂”，才能增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万农民的增收难题。