不同采摘期对金水2号梨果实性状的影响

编号 zgly0001232697

文献类型 期刊论文

文献题名 不同采摘期对金水2号梨果实性状的影响

作者 李先明 

作者单位 湖北省农科院果树茶叶研究所!武汉 430209 

母体文献 北方果树 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 S661 

关键词 果实  采摘期  性状  金水2号 

文摘内容 该试验通过研究不同采摘期对金水2号梨果实大小、外观、果肉硬度、可溶性固形物、总酸含量、口感品质及贮藏性状等方面的影响，从而确定武汉地区金水2号梨果实可采成熟期，最适采收期及最佳食用期。