裂裥菌的发酵产物

编号 zgly0000034149

文献类型 期刊论文

文献题名 裂裥菌的发酵产物

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 李兆兰 

作者单位 南京大学生物系 

母体文献 食品与发酵工业;北京 

年卷期 1988, (6)

页码 1～7

年份 1988 

分类号 S785.015 

关键词 裂裥菌  发酵液  化学成分  多糖  生物活性物质  微量元素