食用菌栽培半生料灭菌技术

编号 zgly0000398771

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌栽培半生料灭菌技术

作者 王成彬 

作者单位 黑龙江省林口县林业局虎山林场 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2006,(1)

页码 28-28

年份 2006 

分类号 S646  TS275.2 

关键词 灭菌技术  食用菌栽培  生料  食用菌培养料  灭菌方式  技术突破  灭菌温度  灭菌时间  竞争能力  中温区 

文摘内容 为改进落后的灭菌方式,研究食用菌培养料中温灭菌技术(俗称半生料灭菌技术).通过物理灭菌和化学灭菌有机结合,取得了重大的技术突破,可以在60～80℃中温区域内进行彻底灭菌,灭菌温度、能耗及灭菌时间都下降了60%以上,发菌速度、菌丝竞争能力及成活率都有了较大的提高. 现将其主要技术介绍如下。