反相高效液相色谱法测定笃斯越桔叶片中槲皮素含量

编号 zgly0000529831

文献类型 期刊论文

文献题名 反相高效液相色谱法测定笃斯越桔叶片中槲皮素含量

作者 张燕  林松毅  刘静波  王二雷  宋龙风 

作者单位 吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室 

母体文献 食品科学 

年卷期 2007,28(11)

页码 404-407

年份 2007 

分类号 S666 

关键词 笃斯越桔  槲皮素  RP-HPLC 

文摘内容 采用ShimpackVP-ODS色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以甲醇-0.5%磷酸(50/50)为流动相,360nm为检测波长,用RP-HPLC法测定了笃斯越桔叶片中槲皮素的平均含量为0.78%;方法学验证结果为精密度实验RSD=1.13%(n=5),重现性实验RSD=1.73%(n=5),加样回收率平均值Y=101.6%,RSD=1.93%(n=5),说明本方法精密度、重现性、加样回收率均较好。