常见菌草食(药)用菌真菌性病原菌鉴定及生物学特性

编号 zgly0001677946

文献类型 期刊论文

文献题名 常见菌草食(药)用菌真菌性病原菌鉴定及生物学特性

作者 刘欣怡  雷雅婷  李晶  鲁国东  刘斌  林占熺 

作者单位 福建农林大学生命科学学院  国家菌草工程技术研究中心  福建农林大学植物保护学院  福建农林大学食品科学学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年07期

年份 2019 

分类号 S436.46 

关键词 菌草  食(药)用菌  病原菌  生物学特性 

文摘内容 采用ITS序列对分离到的菌草食(药)用菌中的真菌性病原菌进行鉴定,并研究其生物学特性。结果表明,从食(药)用菌上分离得到的真菌性病原菌主要包括哈茨木霉(Trichoderma harzianum)、蜡孔菌(Ceriporia lacerata)、赭曲霉(Aspergillus ochraceus)和侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)。分别对4种病原菌进行生物学特性分析,其中哈茨木霉的最适生长温度为29℃,最适pH值为7,能较好地利用葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖,以及磷酸氢二胺;蜡孔菌最适生长温度为32℃,最适pH值为6,能较好地利用碳源葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖、乳糖,以及氮源酵母膏、牛肉膏和蛋白胨;赭曲霉最适生长温度为26℃,最适pH值为8,能较好地利用碳源蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、甘露糖,以及氮源酵母膏、牛肉膏和蛋白胨;侧耳木霉最适生长温度为32℃,最适pH值为7,能较好地利用碳源葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖,以及氮源磷酸氢二胺。