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编号 zgly0001655135
文献类型 期刊论文
文献题名 食用菌液体菌种工厂化生产应用现状及发展浅析
作者 刘启燕 戚俊 周洪英 孙波 吴洪丽
作者单位 湖北省农业科学院经济作物研究所 中国食用菌协会
母体文献 食用菌
年卷期 2018年06期
年份 2018
分类号 S646
关键词 食用菌 液体菌种 工厂化现状 发展趋势
文摘内容 食用菌液体菌种成本低、生长快、品质好,是食用菌产业发展的必然趋势。分析了食用菌液体菌种的特点、生产关键技术控制点及工厂化液体菌种生产应用现状,并对液体菌种发展趋势进行了展望。
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本刊编辑部
贾身茂
丁湖广
陈明杰
刘化民
吴学谦
周新年
张树庭
黄年来
马岩
边银丙
李玉
谭琦
潘迎捷
凌霞芬
张俊飚
本刊通讯员
吴庆其
魏海龙
张引芳
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