黄兰叶片和花瓣挥发性成分及其抑菌效果

编号 zgly0000779652

文献类型 期刊论文

文献题名 黄兰叶片和花瓣挥发性成分及其抑菌效果

作者 蒋冬月  李永红  夏兵  何昉  潘会堂 

作者单位 北京林业大学  深圳职业技术学院  深圳市北林苑景观及建筑规划设计院  北京林业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2012,40(5)

页码 71-74

年份 2012 

分类号 S68 Q946 

关键词 黄兰  固相微萃取  挥发性有机物  抑菌作用 

文摘内容 采用顶空固相微萃取和气象色谱质谱技术研究了黄兰(MicheliachampakL.)叶片和花瓣的挥发性成分; 并提取叶、花挥发物精油, 测定了不同质量分数的精油对大肠杆菌ATCC6739、金黄色葡萄球菌ATCC6538、枯草芽孢杆菌CMCC63501生长的影响。结果表明, 黄兰叶片与花瓣的挥发性成分中都含有香叶烯、β一榄香烯、石竹烯等物质, 叶片中的挥发性有机成分都是萜烯类物质, 而花瓣的挥发性有机成分中除了萜烯类物质外, 还含有较多的芳樟醇等醇类物质和安息香酸甲酯等酯类物质; 黄兰叶片与花辩的精油对大肠杆菌没有抑制作用, 但质量分数为2.5%的精油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌具有明显的抑制作用, 其中2.5%的叶片精油对枯草芽孢杆菌的抑菌率达到68.20%。