沙田柚主产区土壤养分状况与果实品质关系初探

编号 zgly0000638620

文献类型 期刊论文

文献题名 沙田柚主产区土壤养分状况与果实品质关系初探

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 涂常青  王开峰  温欣荣  何江 

作者单位 嘉应学院化学与环境学院 

母体文献 中国生态农业学报 

年卷期 2009,17(6)

页码 1128-1131

年份 2009 

分类号 S723.12  S661.1 

关键词 沙田柚  土壤养分  果实品质  梅州市 

文摘内容 2005年在广东省梅州市沙田柚主产区进行了采样调查,测定了梅州市松口镇大黄、小黄、蓬下、蓬上4个村沙田柚果园0～60cm土层土壤养分含量,分析了相应果园沙田柚果实的主要品质。结果表明：供试土壤养分状况差异较大,小黄和大黄的氮磷钾有效态营养状况均处于适宜等级,而蓬上和蓬下的碱解氮处于缺乏等级。沙田柚果实品质也存在一定差异,小黄和大黄的沙田柚果实中还原糖和维生素含量较高,较蓬上和蓬下的沙田柚味甜多汁。相关分析表明,沙田柚果实中还原糖与土壤碱解氮呈显著正相关,维生素C与土壤碱解氮呈极显著正相关,而与速效钾呈极显著负相关,总酸与土壤全氮、全磷、有效磷、缓效钾呈极显著正相关。说明沙田柚果实品质受土壤氮磷钾营养状况的影响,特别是与土壤氮素含量密切相关。