蛹草拟青霉固体发酵条件优化

编号 zgly0001360153

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹草拟青霉固体发酵条件优化

作者 陈自宏  虞泓  曾文波  杨俊媛  杨钟林  袁静 

作者单位 云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 S567.35 

关键词 蛹草拟青霉  固体发酵  正交实验  HPLC 

文摘内容 为了提高蛹草拟青霉cmily-02产虫草素得率,采用正交实验优化固体发酵培养基配方。以虫草素产量为指标,通过高效液相色谱法检测,筛选出最优固体培养基为:大米粉2.0%、青稞粉0.5%、玉米粉3.0%、黄豆粉0.5%、粗麦麸30%、KH2PO3 0.05%、MgSO4 0.1%。从培养温度和干燥温度2方面,探讨了温度对虫草素产量的影响,得出产虫草素的最佳培养温度为28℃,最佳干燥温度为30℃。通过固体发酵条件优化,虫草素产量可达到1 850μg.g-1。