花菇形成因子初探

编号 zgly0000168246

文献类型 期刊论文

文献题名 花菇形成因子初探

学科分类 220.55;林业工程

作者 詹朝晖  管亚明  吴顺九 

作者单位 休宁县林业局 

母体文献 安徽林业科技 

年卷期 1998, (3)

页码 17～18

年份 1998 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  香菇(花菇)  栽培  相关因子  成因 

文摘内容 研究表明: 花菇的形成与菇蕾成熟度有密切关系, 其关联的环境因子是
湿度、温度及袋料含水量、光照等。菇蕾直径2～3.5 cm为最佳成熟度; 湿度
60%以下, 温度12～15℃, 袋料含水量60%～70%, 透光度为70%为花菇形成的
最佳因子。在栽培中, 最好按菇蕾发生和花菇形成两个阶段分别设计催蕾室
和催花室, 创造花菇发生的适宜条件, 以多产优质花菇。表3(王龙章)