超临界CO2提取大果沙棘油的工艺研究

编号 zgly0000454906

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2提取大果沙棘油的工艺研究

作者 王振宇  周芳 

作者单位 东北林业大学林学院  哈尔滨工业大学食品学院 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2006,27(11)

页码 90-92

年份 2006 

分类号 TS225.19 

关键词 沙棘油  超临界二氧化碳  提取 

文摘内容 研究了超临界CO2萃取大果沙棘油的提取工艺, 分析了萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离温度对沙棘油提取率的影响, 并通过正交试验得到了最佳的提取条件: 提取压力35MPa, 萃取温度45℃。提取时间1.5h, 分离温度45℃。提油率可达到10.52%。将所得沙棘油按1g1的比例加水进行水化, 然后加入3%～5%白土进行脱色, 沙棘清油的得率达到75%～81%, 且沙棘清油的颜色浅黄透明, 香气纯正。