平菇蜜饯的加工技术

编号 zgly0000147569

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇蜜饯的加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 王明启  阎明真  任玉环 

作者单位 吉林林学院 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1997, 40(1)

页码 33

年份 1997 

分类号 S789.9 

关键词 平菇  加工  利用  蜜钱