酸角种子多糖对菠萝常温保鲜效果的研究

编号 zgly0000037026

文献类型 期刊论文

文献题名 酸角种子多糖对菠萝常温保鲜效果的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈建白  纪毅  赵淑娟 

作者单位 云南省热作所 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1988, (2)

页码 11～13

年份 1988 

分类号 S789.5 

关键词 罗望子  多糖  用途  果实利用  菠萝  果实保鲜  果实贮藏  常温贮藏