酶解辅助乙醇提取牡丹种皮中的木犀草素

编号 zgly0001497455

文献类型 期刊论文

文献题名 酶解辅助乙醇提取牡丹种皮中的木犀草素

作者 孟庆焕  祖元刚  王化  王洪政  路祺  李平  吴薇薇  钟晨  段喜华 

作者单位 森林植物生态学教育部重点实验室(东北林业大学)  黑龙江省科学院自然与生态研究所  哈尔滨市第三中学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2015年06期

年份 2015 

分类号 TQ28 

关键词 牡丹种皮  木犀草素  纤维素酶  果胶酶 

文摘内容 以牡丹种皮为原料,在单因素实验基础上,利用正交试验法研究酶解辅助乙醇提取木犀草素的工艺条件。结果表明:在果胶酶0.05 g·L-1、酶解温度45℃、p H值4.5条件下进行酶解孵育180 min后,在m(牡丹种皮)∶V(乙醇)(料液比)=1 g∶10 m L、乙醇质量分数为80%、匀浆4 min条件下提取2次,木犀草素提取率最高可达3.241 mg·g-1,相对乙醇提取法木犀草素提取率提高了4.30倍。