餐桌上的地中海阳光

编号 zgly0000760357

文献类型 期刊论文

文献题名 餐桌上的地中海阳光

学科分类 220.45;经济林学

作者 李艾  裴超(摄影) 

作者单位 《时尚北京》编辑部 

母体文献 时尚北京 

年卷期 2011(5)

页码 124-125

年份 2011 

分类号 TS97 

关键词 地中海沿岸  阳光  餐桌  人民生活  橄榄油  大力神  葡萄酒  橄榄果 

文摘内容 罗马传说中, 大力神行走在地中海沿岸, 手持的橄榄手杖一路留下树种, 自此橄榄油滴人地中海人民生活的方方面面…你对橄榄油了解多少, 它对你而言仅仅是个时尚符号还是生活的重要部分？其实, 品鉴橄榄油的难度不亚于任何葡萄酒。而一瓶特级初榨橄榄油和普通橄榄果渣油可谓天差地别。