基于人机工学的现代厨房布置研究

编号 zgly0000814801

文献类型 期刊论文

文献题名 基于人机工学的现代厨房布置研究

作者 朱俊艳  李森 

作者单位 天津科技大学木材科学与工程系 

母体文献 家具与室内装饰 

年卷期 2013(7)

页码 108-109

年份 2013 

分类号 TS664.01 TU238 

关键词 厨  布置  空间  工作流线 

文摘内容 以厨房环境设计中的空间布置为研究对象。基于人机工学研究内容中人的行为特点确定厨房中各空间的合理尺寸及厨房劳作中合理有序的工作流程,为厨房环境设计提供一定的参考。