马来西亚用火龙果酿造红酒

编号 zgly0000418505

文献类型 期刊论文

文献题名 马来西亚用火龙果酿造红酒

作者 王忠田 

母体文献 世界热带农业信息 

年卷期 2006,(5)

页码 27-28

年份 2006 

分类号 S667.9 

关键词 马来西亚  火龙果  红酒  酿造  水果市场  制成  药材  气根 

文摘内容 据马来西亚《光明日报》, 原产自中美州的火龙果。是马来西亚水果市场上的“新贵”, 除了可让人们现买现吃外, 还能制成果酱、果汁、花茶, 它的气根可以制成药材。目前。已有马来西亚商家成功地酿造出火龙果红酒, 成为马来西亚土产的“第一酒”。