不同果袋对“鄞红”葡萄成熟期和品质的影响

编号 zgly0001446226

文献类型 期刊论文

文献题名 不同果袋对“鄞红”葡萄成熟期和品质的影响

作者 陆玫丹  杨夏  高福明  裴庆松  贾惠娟 

作者单位 浙江大学园艺系  农业部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室  浙江省长兴县长兴龙湖农业发展有限公司  浙江三生农业科技有限公司 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄  果实套袋  延迟成熟  果实品质 

文摘内容 以欧美杂交种鄞红葡萄为试材,研究白色单层纸袋(透光率53.24%)、无纺布黑色果袋(透光率2.04%)和外黄内黑复合纸袋(透光率6.74%)对葡萄果实品质与成熟期的影响。结果表明,无纺布果袋和外黄内黑复合纸袋均能有效地延迟果实成熟20天,但无纺布黑色果袋因袋内温度高,透光率低,成熟期果实综合品质最差。外黄内黑复合纸袋能显著改善果面光洁度,提高有机酸含量,但还原糖含量较低,果实着色不佳,花青苷含量显著下降,综合品质低于白色纸袋。结合果品品质和延迟采收效果来看,外黄内黑复合纸袋是最佳选择。