昆虫食品的开发利用

编号 zgly0000258331

文献类型 期刊论文

文献题名 昆虫食品的开发利用

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 聂凌鸿  宁正祥 

作者单位 华南理工大学食品与生物工程学院 

母体文献 食品工业;上海 

年卷期 2002, (1)

页码 40～42

年份 2002 

分类号 S718.781 

关键词 资源昆虫  用途