编号
zgly0000694917
文献类型
期刊论文
文献题名
褐蘑菇温室栽培技术
学科分类
220.20;森林培育学
作者
张国明
作者单位
河北省兴隆县农牧局环保站
母体文献
食用菌
年卷期
2011(3)
页码
54-55
年份
2011
分类号
S665.1
关键词
褐蘑菇
冬季
温室
栽培
技术
文摘内容
褐蘑菇,又名香口蘑、褐鳞蘑菇,是口蘑的一种。褐蘑菇菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养、保健、医疗价值,现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,产品出口市场广阔,栽培前景十分看好。