论中国古代苜蓿的栽培与利用

编号 zgly0000657055

文献类型 期刊论文

文献题名 论中国古代苜蓿的栽培与利用

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 苗阳  郑钢  卢欣石 

作者单位 北京林业大学草地资源与生态实验室  北京恒实房地产开发有限公司 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2010(17)

页码 403-407

年份 2010 

分类号 S54 

关键词 历史  苜蓿  栽培  利用 

文摘内容 苜蓿是世界上几个最古老的栽培作物之一,在中国有悠久的栽培利用史。笔者在研究历史文献的基础上,对我国古代苜蓿的栽培利用情况归纳出以下结论: 第一,苜蓿在汉代由张骞引入我国,作为观赏植物和养马饲草在长安宫庭中栽植,随后种植范围逐步扩大。第二,我国古代已有一套完整的苜蓿栽培方法,并总结出苜蓿与粮食作物混作、林草间作、改良盐碱土壤等种植经验。第三,我国古代对苜蓿的利用方法主要有以下3个方面: ①苜蓿被广为应用于饲喂牲畜,古代已有将苜蓿研磨成粉以备无青草季节共牲畜食用的技术。②苜蓿作为古代一种重要的救荒植物,其叶、种子均为人所食用,且制作方法丰富。③苜蓿作为一种重要的中药,其地上部分、地下部分均可入药,对多种疾病有疗效。上述结论可为现代苜蓿产业发展拓宽思路、提供借鉴。