枸杞多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用

编号 zgly0000284451

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用

作者 李贵荣 

作者单位 南华大学公共卫生学院 

母体文献 中国现代应用药学 

年卷期 2002,19(2)

页码 94-96

年份 2002 

分类号 R284.2 

关键词 羟自由基  超氧负离子自由基  枸杞多糖  提取  活性氧自由基  清除作用 

文摘内容 目的: 研究枸杞多糖(LBP)的提取及其对活性氧自由基的清除作用。方法: LBP提取采用水煮醇沉法粗提, Polyerde滤柱膜吸附洗脱精制: 采用分光光度法测定枸杞多糖对O2^·^-和OH^·的抑制作用。结果: 粗品LBP对O2^·^-和OH·清除率分别可达58.6%和49.7%。精品LBP对二者的清除率分别可达40.7%和31.4%。结论LBP对O2^·^-和OH^·均有良好的清除能力。