国内外森林蔬菜研究开发动态与贵州的发展策略

编号 zgly0000188277

文献类型 期刊论文

文献题名 国内外森林蔬菜研究开发动态与贵州的发展策略

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 张佐玉  张喜  杨成华 

作者单位 贵州省林科院 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1999, (3)

页码 33～37

年份 1999 

分类号 S7-932.11 

关键词 森林植物  菜用植物  植物资源  资源开发利用  发展对策 

文摘内容 森林蔬菜是跨度一般营养和保健功能范畴的绿色食品。系统分析了森林
蔬菜的6特征后, 概述了国内外的研究开发动态, 提出了发展贵州森林蔬菜业
的优势、差距、必要性、紧迫性和发展步骤。表4参7